في إطار الاستعدادات المتواصلة لتنظيم الدورة الخامسة من ملتقى المقاولة، الذي تنظمه غرفة التجارة والصناعة والخدمات لجهة طنجة تطوان الحسيمة، والذي سيحتضن على هامشه معرضا للتذوق بشراكة مع الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالحسيمة، يوم الثلاثاء 30 يونيو 2026 بمدينة الحسيمة، تم عقد اجتماع تحضيري أولي يوم الثلاثاء 19 ماي 2026 بملحقة الغرفة بالحسيمة، حيث جمع عددا من التعاونيات والجمعيات النشيطة بإقليم الحسيمة في مجال الطبخ التقليدي المحلي، وذلك في أفق الإعداد الأمثل لهذه التظاهرة وتعزيز حضور الموروث الغذائي والثقافي للمنطقة.
وقد ترأس هذا الاجتماع السيد عماد بلحاج عضو الغرفة ورئيس لجنة الخدمات والمسؤول عن معرض التذوق، بحضور السيد عادل البوشعيبي عضو مستشار بالغرفة، كما حضر عن الإدارة كل من السيدة نبيلة لهيت مديرة الملحقة والسيد جمال المخلوفي رئيس قسم الدعم والترويج والسيد داوود محمد إطار بالقسم.
وخصص هذا الاجتماع للتنسيق والتشاور بشأن مشاركة هذه التعاونيات والجمعيات الى جانب ارباب المقاهي والمطاعم في معرض التذوق الذي سينظم تزامنا مع فعاليات ملتقى المقاولة، وذلك بهدف تثمين المنتوجات المحلية والتعريف بالموروث الغذائي التقليدي الذي يزخر به إقليم الحسيمة، وكذا تشجيع المبادرات المحلية الداعمة للاقتصاد الاجتماعي والتضامني.
